valrhona lidl

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Meilleure Vente n° 2
Valrhona - Les Sacs de Fève - Chocolat Noir - Guanaja 70% - 1kg
  • Amer et Elégant
  • Chocolat NOIR de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
  • Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
  • Les FEVES de chocolat vous permettrons un dosage facile du produit, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée. Avec cette bonne prise en main pour un dosage précis, sans geste inutile : c'est PROPRE et PRATIQUE.
  • Amertume soutenue, notes de fruits secs grillés et de café. - Idéal pour moulage, ganache, glace… Conseil d'utilisation (tempérage) : Fonte à 55-58°C, cristallisation à 28-29°C, travail à 31-32°C.
Meilleure Vente n° 3
Valrhona Collection Grands Crus - 6 tablettes 420g
  • Coffret 6 tablettes Dégustation
  • Des chocolats typés, à la saveur complexe et exclusive
Meilleure Vente n° 4
Meilleure Vente n° 6
Fèves chocolat blanc IVOIRE Valrhona 1kg
  • Chocolat blanc peu sucré, Ivoire dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.
  • Fèves de chocolat de couverture Ivoire par Valrhona. - 35% de cacao
  • Onctueux et Vanillé
  • - Tempérage : Fonte à 45-48°C, cristallisation à 26-27°C, travail à 28-29°C.
Meilleure Vente n° 8
Valrhona - Coffret Découverte 4 Grands Crus Noir et Lait - 52 Carrés - 260g
  • Chocolat au lait (33% de cacao minimum, pur beurre de cacao) et chocolat noir (64% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
  • Un coffret de 52 carrés de chocolat pour découvrir 4 Grands Chocolats noir et lait.
Meilleure Vente n° 9
Valrhona - Coffret DEGUSTATION GRANDS CRUS ORIGINE - 3 grands crus de chocolat Noir: Manjari Alpaco Tainori - Boites de 52 carrés - 260g
  • - Des chocolats typés, à la saveur complexe et exclusive
  • - Des chocolats à la robe brillante et à la texture d’une finesse incomparable
  • - Des chocolats à la longueur en bouche exceptionnelle
Meilleure Vente n° 10

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